Kremasta keks torta po receptu moje bake

Ovo je torta koju me je naučila da pravim moja baka. To je jedna od prvih torti koju sam ikada napravila. Kremasta je, lagana, nije teška ni preslatka. Pravi se jako lako i prilično brzo. Odlična je za početnike. Kombinacija ukusa pudinga,ruma,kafe i keksa je prava simfonija koja vraća sećanje na neke lepe prošle dane.

Naše bake su bile prave majstorice jer su znale kako da od jednostavnih sastojaka naprave savršene poslastice. U vreme kada sam ja odrastala gledalo se da se uštedi svaki dinar i nije bilo lako živeti u tom periodu. Ipak, sve se to zaboravi a u sećanju ostaju samo lepe stvari.

keks torta
Pogledajte video recept

● SASTOJCI ●
Keks zlatni pek ili sličan oko 60 kom
(to je oko otprilike 2 pakovanja)
2 kesice pudinga od čokolade
6-8 kašika šećera
700 ml mleka
100 gr margarina
ekstrakt ruma
Kafa
Malo mleka za mešanje sa kafom
150 ml kisele vode
1 kesica šlag pene od čokolade
1 kockica čokolade za ukrašavanje

U 200 ml mleka promešajte 2 kesice pudinga od čokoalde.U to umešajte i 6 do 8 kašika šećera.Ostatak mleka stavite da se kuva i kada mleko provri smanjite vatru pa postepeno uz mešanje dodajte puding. Poklopite puding kesom kako se ne bi stvorila korica i ostavite da se ohladi pa skuvajte jednu Nes kafu. Kafu ostavite takođe da se hladi. Možete skuvati i domaću ali je procedite. Kada se puding ohladio iseckajte margarin sobne temperature na kockice i mikserom ga sjedinite sa pudingom kako bi se napravila lepa krema. U kafu koja se ohladila dodajte malo mleka i nakapkajte ekstrakt ruma po ukusu pa zatim umačite keks i ređajte na tacnu. Pogledajte sve detaljno i lepo objašnjeno u videu.

Sviđa vam se? Ako vam je ovaj članak bio koristan, može biti koristan i drugima. Pošaljite ga ili podelite se prijateljima.

Ukoliko još uvek niste obavezno zapratite stranicu na fejsbuku gde vas svakoga dana čekaju razne zanimljivosti,recepti kao i uradi sam projekti.Naravno pratite nas i na drugim društvenim mrežama.

Pogledajte i ovo