novembar 24, 2025
Slani rolat sa oblandom – Savršen recept za slave i praznike
Danas pripremamo jedan od najpraktičnijih i najukusnijih slanih rolat-predjela za vreme slava i okupljanja. Ovaj rolat se pravi brzo, jednostavno i od sastojaka koje gotovo svaka kuća već ima u frižideru. Idealno rešenje kada želite da napravite nešto lepo, dekorativno i ukusno, a nemate puno vremena.
● SASTOJCI ●
250 g feta sira
2–4 kašike kisele pavlake
130 g šunke (seckane ili rendane)
1 čen belog luka
3 kašike susama (prepečenog)
2–3 kisela krastavčića
1 list oblande
So po želji (ja nisam dodavala)
● PRIPREMA ●
- U činiju dodajte 250 g feta sira i izgnječite ga viljuškom.
- Dodajte 2–4 kašike kisele pavlake (po želji se može dodati i majonez, ali ja ga ovaj put nisam koristila).
- Dodajte sitno seckanu šunku ili drugo suhomesnato po izboru.
- U smesu ubacite izgnječen ili narendan čen belog luka.
- Prepecite tri kašike susama na suvom tiganju i dodajte ih u fil.
- Usitnite dva do tri kisela krastavčića na sitne kockice i dodajte u smesu.
- Sve dobro sjedinite i fil je spreman.
- Pokvasite čistu kuhinjsku krpu, dobro je ocedite i preko nje stavite list oblande. Poklopite ga krpom i ostavite 5–6 minuta da omekša.
- Kada oblanda postane mekana, ravnomerno rasporedite pripremljeni fil po celoj površini.
- Pomoću ruku ili špatule nežno uvijajte oblandu u rolat, deo po deo.
- Uvijeni rolat umotajte u prijanjajuću foliju i ostavite u frižideru nekoliko sati, a najbolje preko noći.
- Nakon hlađenja, rolat iseći na kolutove. Lako se seče i izgleda vrlo dekorativno.
Ovaj rolat nije samo ukusan, već i odličan izbor kada imate puno obaveza oko pripreme slavske trpeze. Brzo se pravi, od sastojaka koje već imate, i uvek je veliki hit kod gostiju.
Ako vam se recept dopao, podelite ga sa prijateljima ili na društvenim mrežama!
