Januar 11, 2024

Mini pice sa tečnim testom – bez mešenja

Da li znaš da možeš samo da umutiš testo, sipaš ga u modlu za mafine i napraviš pun pleh mini pica za čas posla? Bez mešenja, bez čekanja, a rezultat su mekane, mirisne i jako ukusne mini pice koje svi obožavaju.

Savršene su za brzu večeru, dečije rođendane, goste ili kada želiš nešto jednostavno, a domaće.

Sastojci:

2 kašičice suvog kvasca
1 kašičica šećera
200 ml mlake vode
3 kašike ulja (maslinovo ili suncokretovo)
200 g brašna
1 kašičica soli
Kečap po potrebi
Oko 70 g rendanog kačkavalja
Oko 70 g pilećeg filea ili šunke
Origano po ukusu

Priprema:

U posudu sipajte suvi kvasac i šećer, pa postepeno dodajte mlaku vodu uz mešanje. Kada razbijete grudvice, dodajte ostatak vode i ostavite da stoji oko 5 minuta da kvasac nadođe.

Dodajte ulje, promešajte, pa postepeno umešajte brašno i so. Testo treba dobro umutiti kako bi bilo glatko i bez grudvica.

U posebnoj posudici pomešajte jednu kašičicu ulja i jednu kašičicu brašna i tom smesom premažite kalup za mafine. Testo sipajte do polovine svakog udubljenja.

Pokrijte krpom ili streč folijom i ostavite da odstoji oko 15 minuta. Za to vreme pripremite dodatke i uključite rernu da se zagreje na 250°C.

Na nadošlo testo dodajte malo kečapa, rendani sir, meso po izboru i pospite origanom. Pecite u zagrejanoj rerni 15 do 16 minuta.

Mini pice se uopšte ne lepe, veoma su mekane i savršene za svaku priliku.

Ako vam se dopao recept, podelite ga sa prijateljima i napišite mi u komentarima kako su vam ispale ❤️

Detaljnu pripremu pogledajte u video receptu

Sviđa vam se? Ako vam je ovaj članak bio koristan, može biti koristan i drugima. Pošaljite ga ili podelite se prijateljima.