januar, 2022
Zdravi mafini bez trunke šećera i brašna
Ako ste mislili da ne postoji slatkiš koji možete jesti bez griže savesti, grdno ste se prevarili. Ovi mafini se prave bez brašna i šećera a veoma su ukusni. Prave se brzo i jednostavno, uživaćete u njihovom mirisu a kasnije i ukusu.
Obožavam mafine a ovi osim što su jako ukusni i zdravi mogu biti odličan doručak. Puni su vlakana i prave se od ovsenih pahuljica, lanenog semena i banana. Zamislite, svoju omiljenu ovsenu kašu u vidu malih mafinčića, idealno zar ne?
Potrebno im je samo nekoliko minuta da se naprave i savršeni su za brzi doručak i užinu.
Ukoliko nemate modlice za mafine možete izliti smesu u kalup i ispeći kao kolač
● SASTOJCI ●
2 jajeta
70 gr mlevenih ovsenih pahuljica
70 gr mlevenog lanenog semena
2 banane
1 šargarepa
1 jabuka
1 šaka oraha
6 kašika nara
60 ml ulja (maslinovo, kokosovo ili otopljenog putera)
1,5 kašičica praška za pecivo
Na vrh kašičice cimeta
Na vrh kašičice mlevenog đumbira
1 prstohvat soli
Izgnječite banane pa im dodajte jaja. Ovsene pahuljice, orahe i laneno seme usitnite u secku pa dodajte u banane i jaja. Narendajte jednu bananu i jabuku pa dodajte u smesu. Mafine začinite sa malo cimeta i djumbira a dodahte i prstohvat soli kao i praša za pecivo. Dodajte oko 6 kašika nara pa sve dobro promešajte.
Dobijenu smesu sipajte u korpice za mafine.
Pecite ih u već zagrejanoj rerni na 180 C 25-30 minuta a nakon toga ostavite da se ohlade.
Nadam se da ćete uživati u ukusu i da će vam se dopasti ovi mafini kao što su se dopali i meni. Pogledajte detaljnu pripremu u video receptu.
Sviđa vam se? Ako vam je ovaj članak bio koristan, može biti koristan i drugima. Pošaljite ga ili podelite se prijateljima.
